| 加工定制：是 | 种类：蛋卷机 | 品牌：山东优品 |
| 型号：YPKB-200D | 售后服务：一年质保 | 订货号：YPKB-20191212 |
| 货号：YPKB-20191212 | 产品别名：全自动蛋皮机 | 电压：380V |
| 功率：10kw | 产品用途：制作方形、圆形蛋皮 | 外形尺寸：2200*900*1350mm |
| 净重：56kg | 包装：简易或木箱包装 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：可定制 | 是否跨境货源：否 |
开蛋糕店的朋友都知道，制作千层蛋糕最重要的环节就是蛋皮的制作，有了优品的千层蛋糕皮机，繁琐的制作过程立马变得简单容易，那么下面我就跟大家讲一下千层蛋糕的制作方法：
1.将制好的蛋浆（根据配方调好）放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，蛋浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的蛋皮，厚薄可调，没有边角料。
2.蛋皮冷却后，这个时间可以切水果跟打奶油了，我是不喜欢外面卖的千层蛋糕水果弄得比较大坨，然后几层皮一层水果，我觉得这样口感不好，我放的封面图是榴莲千层，榴莲很软所以我是榴莲跟奶油混合在一起的，榴莲切小块，不要弄太细，不然会有水更影响口感！奶油加糖打好之后加入切好的榴莲拌匀之后装入裱花袋，奶油记得隔冰水打发！
3.如果是芒果或者草莓这类水果就切成小片的。这样依次往复，尽量***每层厚度一样，高度到满模就够了！没有模具的就直接一张皮一层奶油一层水果，这样做出来难免会内高外低，可以拿一个平的板子压一下会好好多，如果有模具，定型也方便！做好之后放进冰箱冷藏两个小时或者冷冻一小时，时间短了定型不好，如果放歪了蛋糕就倒了。
产品质量售后
1.为使设备能正常安装、调试、运行、维护及检修，优品公司免费提供相应的技术培训。培训内容和时间与用户协商好的进度相一致。
2.本套设备提供自安装调试、试运行达标之日起一年内免费保修服务，保修期内提供免费维修服务。
3.一年三包、终生维修、量身定做和长期跟踪服务是优品公司的服务宗旨，我公司配有多位技术全面的工程技 术人员随时为客户解决技术难题。
4.优品公司***：试运行达标后，无论在质量***期内还是***期满后，一旦发生故障，而用户无法自行排除时，我方在接到用户叫修电话24小时响应并派人前往现场处理并及时提供备品备件，***以最快的速度修好，***期内备品备件免费更换。
